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Las paletas Ibéricas de Bellota Sánchez Martín están amparadas por una empresa certificadora que sigue y garantiza cuidadosamente su total trazabilidad, desde el nacimiento del cerdo hasta su mesa.
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Las Paletas Ibéricas de Bellota Sánchez Martín están amparadas por una empresa certificadora que sigue y garantiza cuidadosamente su total trazabilidad, desde el nacimiento del cerdo hasta su mesa.
Nuestros Paletas Ibéricas de Bellota proceden de cerdos ibéricos criados en dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales. También son bajos en sal.
Los rasgos que identifican los jamones y paletas ibéricos Sánchez Martín son su pezuña negra, su silueta estilizada y su caña estrecha. Presentan al corte un color entre rojo púrpura y rosa pálido y su sabor se distingue por ser dulce y fragante y su aroma es agradable e intenso. La grasa presenta un brillante tono dorado con un punto de fusión bajo aportado por la bellota.
Nuestro horario de atención es de lunes a vienes de 9 a 19 y sábados de 9 a 14.
Teléfono:+34 923 58 02 05
Póngase en contacto con nuestra línea directaFiliberto Villalobos 88 37770 Guijuelo (Salamanca) ESPAÑA
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